熱海温泉を愉しむ露天風呂のある温泉旅館。絶景、アート、食、おもてなしの心で癒される

日本料理
水無月お献立



【前菜】
鼈白玉　炙り秋刀魚マリネ
伏見唐辛子海老射込み
帆立利休焼き　渡り蟹黄味辛子掛け
菊菜お浸し　松茸と銀杏のおこわ
紅葉丸十　公孫樹南京

【お椀】
紅葉鯛新引き揚げ
真丈（牛蒡・人参・百合根）　蕪　壬生菜

【造里】
鮪　漬け鮪
かわはぎ　煽り烏賊
　あしらい

【焼肴】
のど黒若狭焼き
敷き蕪　湯葉芋　万願寺唐辛子
忍びポン酢　山葵

【強肴】
黒毛和牛と茸鍋
孫芋唐揚げ

【お食事】
かますご飯釜炊き
蓮根　芹　梅肉
後椀
香の物

【水物】
ココアのロールケーキ
え胡麻アイスクリーム
季節のフルーツ

【甘味】
秋の実り


ラグジュアリールーム（一部プランを除く）ご利用のお客様には、
お造里の共に【伊勢海老の造り】を、お愉しみいただきます

食材によっては、予告なく変更する場合がございます
予めご了承くださいませ